Ферментация, кимчи и beyond: как корейские соусы завоёвывают кухни мира
Шеф-повар:
Курсант Нурадинов
эксперт японской и Паназиатской кухни, бренд-шеф Сети Чико
Информация о шефе:
Преподаватель школе Stanfood и СВЧ
2024 году стал первым шефом из России, забравшим золото на международном конкурсе в Корее Korea International Culinary Competition 2024.
